রন্ধনপ্রণালী:তরমুজের খোসার জর্দ্দা: সংশোধিত সংস্করণের মধ্যে পার্থক্য
বিষয়বস্তু বিয়োগ হয়েছে বিষয়বস্তু যোগ হয়েছে
Aishik Rehman (আলোচনা | অবদান) অউব্রা ব্যবহার করে |
সম্পাদনা সারাংশ নেই |
||
১৮ নং লাইন:
* কড়াইতে ঘি দিয়ে কাজু হালকা ভেজে তুলে নিতে হবে। এবার ঘিতে তেজপাতা, এলাচ, দারুচিনি ফোড়ন দিয়ে কিশমিশ দিয়ে খোসা ও ফুডকালার (ইচ্ছা) দিয়ে নেড়েচেড়ে ভেজে নিতে হবে। খোসা কিছুটা সেদ্ধ হলে চিনি, ১ চিমটি লবন, নারকেল কোরা দিয়ে নাড়তে হবে।
* এভাবে কিছুক্ষণ পর পর নাড়তে হবে। খোসা সেদ্ধ হয়ে পানি শুকিয়ে গেলে মাওয়া ও কাজু দিয়ে নামাতে হবে। ঠান্ডা করে ফ্রিজে রেখে তারপর পরিবেশন করুন।
{{বর্ণানুক্রমিক|ত}}
|