উইকিশৈশব:মজার বৈজ্ঞানিক গবেষণা/বেকিং পাউডার ও লেবুর রস

লেমন ফিজ প্রজেক্ট হল রান্নাঘরের উপাদান ব্যবহার করে একটি মজার বুদবুদ বিজ্ঞান পরীক্ষা এবং অন্যান্য কাজে চেষ্টা করার জন্য আদর্শ।

লেবু ফিজ উপকরণ

বেকিং সোডা (সোডিয়াম বাইকার্বনেট),

লেবুর রস বা একটি লেবু কোয়ার্টার করে কেটে নিন

তরল থালা-বাসন ধোয়ার সাবান (যেমন, ডন বা জয়)

ফুড কালারিং (ঐচ্ছিক),

চামচ বা খড়,

সরু কাচ বা কাপ

লেমন ফিজ প্রকল্প

একটি গ্লাসে এক চামচ (প্রায় এক চা চামচ) বেকিং সোডা রাখুন।

ডিশ ওয়াশিং তরল একটি squirt মধ্যে নাড়ুন.

আপনি যদি রঙিন বুদবুদ চান তবে খাবারের রঙের একটি বা দুটি ড্রপ যোগ করুন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, খাবারের রঙ তরলকে কেবল আভা দেয়।

মিশ্রণে লেবুর রস চেপে বা লেবুর রস ঢেলে দিন। অন্যান্য সাইট্রাস ফলের রসও কাজ করে, কিন্তু লেবুর রস সবচেয়ে ভালো কাজ বলে মনে হয়। আপনি যখন বেকিং সোডা এবং ডিটারজেন্টে রস নাড়বেন, তখন বুদবুদ তৈরি হবে যা গ্লাসের উপরে এবং বাইরে ধাক্কা দিতে শুরু করবে।

আপনি আরও লেবুর রস এবং বেকিং সোডা যোগ করে প্রতিক্রিয়া প্রসারিত করতে পারেন।

বুদবুদ দীর্ঘস্থায়ী হয়। আপনি মিশ্রণটি পান করতে পারবেন না, তবে আপনি এখনও থালা বাসন ধোয়ার জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন।

কিভাবে এটা কাজ করে?

বেকিং সোডার সোডিয়াম বাইকার্বোনেট লেবুর রসে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিডের সাথে বিক্রিয়া করে কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাস তৈরি করে। গ্যাসের বুদবুদগুলো থালা-বাসন ধোয়ার সাবানে আটকে থাকে, যা ফিজি বুদবুদ তৈরি করে।