মুক্ত বিশ্বের জন্য মুক্ত বই
উইকিবইয়ে স্বাগতম!
উইকিবইয়ের বাংলা সংস্করণের কাজ শুরু হয়েছিল ২০০৫ সালের জুন মাসে।
বর্তমানে বাংলা উইকিবইয়ে সর্বমোট ৩২২টি বই আছে।
ভালো বই
প্রাথমিক চিকিৎসা
প্রাথমিক চিকিৎসা

এই বইটিতে প্রাথমিক চিকিৎসা সংক্রান্ত সকল বিষয়বস্তু সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়েছে। সেই সাথে প্রযোজ্য কিছু জটিল বিষয়ও আলোচিত হয়েছে। মূলত যে বিষয়গুলো এই বইতে আলোচিত হয়েছে তা হলো:

  • প্রাথমিক পর্যবেক্ষণ ও সিপিআর (কার্ডিও পালমোনারি রেসাসিয়েশন)
  • প্রাথমিক চিকিৎসার আইনগত প্রযোজ্যতা
  • ক্রমপ্রবাহমান জরুরী অবস্থাসমূহ,

যেমন: রক্তপাত, হৃদযন্ত্রের ক্রিয়া বন্ধ হওয়া (হার্ট অ্যাটাক) প্রভৃতি এবং

  • স্ট্রোক শ্বসন সংক্রান্ত জরুরী অবস্থা, যেমন: হাঁপানী, অ্যানাফাইল্যাক্টিক শক শরীরের অভ্যন্তরস্থ ক্ষতিসমূহ, যেমন: হাড় ভাঙা, এবং অভ্যন্তরীণ রক্তপাত পুড়ে যাওয়া, ও অন্যান্য চিকিৎসীয় অবস্থা প্রভৃতি। (বিস্তারিত পড়ুন.....)
ছোটদের বই
একসাথে দুটি চিতাবাঘ
বিড়ালের একটি বড় প্রজাতি : চিতা

চিতাবাঘ বাস্তবিক তাদের গতির জন্যই তৈরি, তাদের মেরুদণ্ড চাবুকের মত, লম্বা লম্বা পা, আর তার সঙ্গে লম্বা লেজ বাঁক ঘুরবার সময় রেডারের মত কাজ করে।
ডাঙার প্রাণীদের মধ্যে দ্রুততম প্রাণী চিতাকে শিকার ধরার সময় ২৭৪ মিটার দীর্ঘ পথ ১১৪ কিলোমিটার বেগে ছুটেছে- এমন দেখা গেছে। সাধারণত মানুষ পুরুষ "চিতাবাঘকে" চিতার শ্রেণীতে রাখলেও এর স্ত্রীলিঙ্গকে এই শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত করতে অপছন্দ করে। একটা চিতা ৭ বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে।
দ্রুততম প্রাণী সম্পর্কে টুকিটাকি মজাদার তথ্য:

  • পূর্ণ ক্ষমতার এক-একটি দৌড়ের পরে চিতা অন্তত ১৫ মিনিট বিশ্রাম করে।
  • চিতাবাঘ গর্জন করেনা। কিন্তু, তারা অত্যন্ত চিকন প্রকৃতির (un-catlike) আওয়াজ করে। অনেকে তাদের আওয়াজকে পাখিরডাক বলে ভুল বোঝেন। (আরো পড়ুন.....)
রান্নার রেসিপি
Natore er KachaGolla1 (One Kind of Sweet).JPG
রান্নারবই:নাটোরের কাঁচাগোল্লা

বিভিন্ন এলাকার সংস্কৃতি সম্বন্ধিত খাবারগুলোর স্বাদ বিভিন্নরকমের আর বেশ মজাদার। আর বিভিন্ন এলাকার রয়েছে আলাদা আলাদা মজাদার খাবারের নাম।
এর মধ্যে উপরের দিকের তালিকায় রয়েছে নাটোরের বিখ্যাত কাঁচাগোল্লার নাম।

কাঁচাগোল্লা!!! জিভে পানি চলে এসেছে তাই না?
এবারের রান্নারবই স্পেশাল রেসিপি সেই কাঁচাগোল্লা নিয়ে। যেনতেন নয়, এক্কেবারে নাটোরের কাঁচাগোল্লা ।


প্রস্তুত প্রণালী:-

এটি তৈরি উপকরণসমূহ হচ্ছে: ছানা, মাওয়া, এলাচগুঁড়া, চিনি। মাওয়ার জন্য: দুধ, ঘি, পানি। কাচা গোল্লা প্রধানত দুই ধাপে তৈরি হয়।
১ । দুধ থেকে ছানা তৈরিদুধ থেকে ছানা তৈরি।
২ । ছানা থেকে কাঁচাগোল্লা তৈরি ।
১ম ধাপে দুধ ও পানি একত্রে মিশিয়ে একটি কড়াইতে জ্বাল দিতে হয়। মিশ্রণ ফুটতে থাকলে নাড়তে হয়।
এরপর.. ..(একনজরে উপকরণসমূহ বিস্তারিত বিবরণসহ দেখুন....)

সহপ্রকল্প
উইকিসংকলন উইকিসংকলন
উন্মুক্ত পাঠাগার
উইকিউক্তি উইকিউক্তি
উক্তি-উদ্ধৃতির সংকলন
উইকিপ্রজাতি উইকিপ্রজাতি
জীবপ্রজাতি নির্দেশিকা
উইকিঅভিধান উইকিঅভিধান
অভিধান ও সমার্থশব্দকোষ
উইকিসংবাদ উইকিসংবাদ
উন্মুক্ত সংবাদ উৎস
উইকিমিডিয়া কমন্স উইকিমিডিয়া কমন্স
মুক্ত মিডিয়া ভাণ্ডার
উইকিবই উইকিবই
উন্মুক্ত পাঠ্যপুস্তক ও ম্যানুয়াল
উইকিবিশ্ববিদ্যালয় উইকিবিশ্ববিদ্যালয়
উন্মুক্ত শিক্ষা মাধ্যম
মেটা-উইকি মেটা-উইকি
সকল প্রকল্পের সমন্বয়কারক ও সহায়িকা
উইকিউপাত্ত উইকিউপাত্ত
উন্মুক্ত জ্ঞানভান্ডার
উইকিভ্রমণ উইকিভ্রমণ
উন্মুক্ত ভ্রমণ নির্দেশিকা
মিডিয়াউইকি মিডিয়াউইকি
উইকি সফটওয়্যারের উন্নয়ন
অন্য ভাষায় পড়ুন