রন্ধনপ্রণালী:লোনা টার্কি ভুনা

রন্ধনপ্রণালী সূচিপত্র | প্রস্তুতপ্রণালী | উপকরণ সমূহ

লোনা টার্কি ভুনা
রন্ধনপ্রণালী বিভাগ	তুর্কি রন্ধনপ্রণালী
পরিবেশন	৬-১২
তৈরির সময়	৪ ঘণ্টা
কষ্টসাধ্য

এই রেসিপিটি ১৬-১৮ পাউন্ড টার্কির জন্য। টার্কি প্রস্তুত করতে মোটামুটি ২দিন প্রয়োজন। প্রথম দিনটি প্রস্তুতি এবং উজ্জ্বলতার জন্য, এবং দ্বিতীয় দিনটি টার্কি রান্না করার জন্য।

উপকরণ

• ১৬-১৮ পাউন্ড টার্কি
• ২ টিবিএস (১/২ স্টিক) টার্কির ত্বকের কোট থেকে নিরলস মাখন
• ১/২ গ্যালন জল
• ২কাপ নুন
• ১/২ কাপ প্যাকযুক্ত হালকা ব্রাউন সুগার
• গোলমরিচের বীজ
• জল (৫০% বরফ)