রন্ধনপ্রণালী:১-২-৩-৪ কেক

১-২-৩-৪ কেক
রন্ধনপ্রণালী বিভাগ	কেক
পরিবেশন	৮-১০
তৈরির সময়	প্রস্তুতি: ২০ মিনিট রন্ধন সময়: ৬০ মিনিট
কষ্টসাধ্য

১-২-৩-৪ কেকের ঐতিহ্যবাহী রন্ধনপ্রণালী; যা হলো সাধারণ এক প্রকার হলুদ রঙের কেক। নিম্নলিখিত মূল উপাদানগুলোর কারণেই কেকটির এমন নাম রাখা হয়েছে। উপাদানগুলো হলো;

• ১ কাপ বাটার
• ২ কাপ চিনি
• ৩ কাপ ময়দা
• ৪ টি ডিম

উপাদানসমূহ

• ১কাপ (২৪০ গ্রাম) বাটার
• ১ কাপ (২৪০ মি.লি.) দুধ
• ১ চা চামচ ভ্যানিলা
• ২ কাপ (৪৫০ গ্রাম) চিনি
• ৩ কাপ (৪০০ গ্রাম) ময়দা
• ৩ চা চামচ বেকিং পাউডার
• ৩ চিমটি লবণ
• ৪ টি ডিম

প্রণালী (সংক্ষিপ্ত)

• ওভেনকে ১৭৫ সেলসিয়াসে গরম করুন।
• বাটার

প্রস্তুতি

আপনার এগুলো প্রয়োজন হবে

• 
  The ingredients. (Salt not shown here)
• 
  Cooking implements: beaters, large bowl, cup measurement and large cake tin. Scales optional.
• 
  An oven, of course!

প্রক্রিয়া

• 
  ১. আপনার চুলা গরম করুন।
• 
  2. Cream the butter and sugar together.
• 
  3. Crack the eggs in, and beat them in too
• 
  After beating in the eggs, it looks like this
• 
  4. Now get your flour and milk
• 
  5. Mix a little bit of flour in it.
• 
  6. Then a little bit of milk.
• 
  Repeat 5 and 6 until done. By now the mixture will be very smooth.
• 
  7. Pour the mixture into a greased and floured cake tin, then pop it in the oven
• 
  8. Checking if the cake is "done": put a sharp knife or skewer into the centre of the cake
• 
  If the knife is dirty - the mixture is still wet - put it back in! (This was after about 15 minutes, it takes a lot longer)
• 
  Finally, it's done! Notice how brown the top is, due to the high sugar content