হাঁস-মুরগি পালন

পরিবারের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে গবাদিপশুর ভূমিকা অপরিসীম। বাংলাদেশের মতো দরিদ্র বা উন্নয়নশীল দেশে কৃষকরা শস্য চাষের পাশাপাশি পশু-পাখি লালন পালন করে থাকে। হাঁস-মুরগি পালনের মাধ্যমে পরিবারের সদস্যদের পুষ্টি চাহিদা পূরণ করার পাশাপাশি তা বিক্রি করে আয়-রোজগার করাও সম্ভব। খামারে বাণিজ্যিক আকারে হাঁস-মুরগি পালন করে আত্মকর্মসংস্থান সৃষ্টি করে বেকারত্ব সমস্যার সামাধান করাও সম্ভব।

অধ্যায়সমূহ

সম্পাদনা
  1. ভূমিকা
  2. মুরগির জাত ও বৈশিষ্ট্য
  3. হাঁসের জাত ও বৈশিষ্ট্য
  4. মুরগির বাসস্থান
  5. হাঁসের বাসস্থান
  6. হাঁস-মুরগির বাচ্চা উৎপাদন
  7. হাঁস-মুরগির বাচ্চা পালন
  8. পুলেট বা বাড়ন্ত বাচ্চা পালন
  9. লেয়ার মুরগি পালন ব্যবস্থাপনা
  10. ব্রয়লার মুরগি পালন ব্যবস্থাপনা
  11. মুরগির আলোক ব্যবস্থাপনা
  12. হাঁস-মুরগির খাদ্য ও পুষ্টি ব্যবস্থাপনা
  13. হাঁস-মুরগির রোগ ও তার প্রতিকার